Сушеные яблоки (половинки, зефирка) рекомендуется хранить в следующих условиях: В плотно закрытой герметичной таре (стеклянные банки с крышкой, вакуумные пакеты, пластиковые контейнеры). В сухом, прохладном и темном месте с температурой не выше +10...+25 °C. Влажность воздуха должна быть низкой, чтобы избежать появления плесени и сохранить вкус. Для длительного хранения можно применять холщовые мешочки с хорошей вентиляцией, но тогда хранить их нужно в темном и прохладном месте. Сухофрукты не стоит держать рядом с продуктами с сильным запахом, чтобы они не впитывали посторонние ароматы. При соблюдении условий срок хранения сушеных яблок может достигать от нескольких месяцев до года.
Яблоко