Описание
Фундук сырой – это натуральный лесной орех с насыщенным вкусом и высоким содержанием питательных веществ. Его ядра богаты растительным белком, мононенасыщенными жирами, витаминами группы B, витамином E и важными минералами, включая калий, магний, железо и кальций. Фундук способствует укреплению иммунитета, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает обмен веществ и помогает поддерживать общий тонус организма. Этот орех является отличным источником энергии и подходит для здорового перекуса, а также для использования в кулинарии и выпечке. Компания БакалеяПро гарантирует высокое качество, свежесть и натуральность каждого ореха, обеспечивая максимальную пользу и вкус для ваших клиентов.
Условия хранения
Сырый фундук лучше всего хранить в сухом, прохладном и темном месте при температуре от 0 до +12 °C и относительной влажности воздуха не выше 70-75%. Оптимально хранить орехи в скорлупе в бумажных или тканевых мешках, которые обеспечивают вентиляцию и защищают от влаги. Хранение в холодильнике или морозильной камере продлевает срок свежести до 1-3 лет, особенно если орехи находятся в неповрежденной скорлупе. Очищенные орехи хранятся недолго — обычно несколько месяцев — и требуют герметичной упаковки. Важно избегать избыточной влаги, высоких температур и прямого солнечного света, чтобы предотвратить порчу и сохранить полезные свойства фундука.
Состав
Фундук