Семена розмарина

Розмарин сушеный

Отборная пряность для гурманов

Описание:
Розмарин сушеный от «БакалеяПро» — это 100% натуральные листочки средиземноморского кустарника, собранные в оптимальный период цветения и бережно высушенные. Наша пряность сохраняет интенсивный хвойно-камфорный аромат с нотками свежести и цитруса, а также характерный пряно-острый, слегка горьковатый вкус. Идеально подходит для обогащения вкуса и аромата самых разных блюд.

Происхождение: Средиземноморский регион (можно уточнить: например, Марокко, Албания, Франция — в зависимости от реального источника).
Вид: Сушеные листья (целые или молотые, в зависимости от формата).
Состав: 100% розмарин. Без добавок, консервантов и ГМО.

Кулинарное применение:

• Мясо и птица: Незаменим для баранины, ягненка, свинины, курицы и утки. Образует идеальный дуэт с чесноком и оливковым маслом.
• Рыба и морепродукты: Прекрасно дополняет жирную рыбу (лосось, тунец), а также рагу из морепродуктов.
• Овощи и гарниры: Придает волшебный аромат запеченному картофелю, грибам, томатам, кабачкам и бобовым.
• Выпечка и хлеб: Добавляется в фокаччу, оливковый хлеб и лепешки.
• Напитки и масла: Для ароматизации оливкового масла, уксуса, лимонадов и некоторых коктейлей.

Рекомендация по использованию: Добавлять в начале или в процессе приготовления, чтобы розмарин успел полностью раскрыть свой аромат. Использовать умеренно из-за интенсивного вкуса. Для целых листьев: примерно 1-2 веточки или 1 ч.л. на блюдо. Для молотого: на кончике ножа.

Условия хранения: Хранить в сухом, защищенном от света месте, в плотно закрытой таре при температуре до +25°C и относительной влажности не более 75%.

Пищевая ценность на 100 г (средние показатели):

• Энергетическая ценность: ~ 330 ккал / 1380 кДж
• Белки: ~ 4.9 г
• Жиры: ~ 15.2 г
• Углеводы: ~ 64.1 г
• Пищевые волокна: ~ 42.6 г

Срок годности: 24 месяца с даты изготовления. Дата указана на упаковке.

Фасовка: 10 г / 25 г / 50 г (в зависимости от линейки «БакалеяПро»).

Преимущества «БакалеяПро»:

• Контроль качества: Строгий отбор сырья.
• Натуральность: Без искусственных усилителей вкуса и цвета.
• Яркий аромат: Современная технология сушки сохраняет эфирные масла.
• Удобная упаковка: Пакет с zip-замком для сохранения свежести.